Rolo de Carne

Ingredientes

• 1 kg de carne de vaca picada;
• 1 pacote de sopa de cebola;
• 1 pacote de natas (200ml);
• sal e pimenta qb.

Preparação

Numa saladeira misturar a carne, as natas e a sopa de cebola até obter uma massa homogénea.

Temperar com sal e pimenta a gosto.

Colocar a carne numa folha de alumínio e enrolar de forma a obter um rolo.

Colocar no forno, em lume médio, cerca de uma hora.

Abrir a prata e verificar se está cozinhado.

Deixar a carne destapada para corar.